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第6章 后厨风波

悍战 金羽生 2823 2024-06-04 09:58

  早5:30点起床。

   洗漱完毕。

   6点准时出发。

   刘淼是一个人买菜。

   吴姐不在车上。

   轻快很多。

   减少100左右的重量。

   三轮车骑起来飞快轻松。

   秋天的早晨。

   很凉。

   太阳还没露脸。

   东方泛起红红的光环。

   平时半小时的路程。

   今天25分钟到了。

   菜市场人声鼎沸。

   都是早起饭店采购的。

   单位食堂采购的。

   一部分大爷大妈。

   刘淼把车停到定点卖菜摊位。

   人多。

   骑车不好走。

   先去买肉。

   今天有五花肉。

   净排骨。

   里脊肉。

   牛腩肉。

   牛里脊。

   晚了会有部分买不到。

   影响店里菜品。

   刘淼第一天买菜。

   不敢怠慢。

   一路穿梭。

   定点猪肉摊主是个女的。

   很漂亮的。

   穿着白色大褂。

   头上戴着白帽。

   马尾辫。

   见人三分笑。

   摄人魂魄。

   生意奇好。

   人称猪肉西施。

   名字也好听。

   胡玉仙。

   离婚的。

   26-7岁左右。

   刘淼叫她胡姐。

   胡姐一见刘淼眼里带笑。

   往刘淼身后张望。

   一个来的。

   吴姐没来。

   嗯。

   我自己。

   呵呵。

   小老弟。

   恭喜你出徒了。

   吴姐可不是善茬。

   买菜精得很。

   嗯嗯。

   今天要什么?

   10斤净排。

   10斤三层五花肉。

   5条里脊。

   10斤后腿肉。

   刘淼一口气说完。

   胡姐。

   一定要挑好的。

   和吴姐一样。

   放心吧。

   小老弟。

   今后要靠你照顾生意。

   放心。

   姐给你留最好的。

   去买其他的。

   回来拿。

   胡姐边说边用本子记录。

   干净麻利。

   一点不拖泥带水。

   好好。

   谢谢胡姐。

   傻弟弟。

   照顾我生意。

   感激还来不及。

   不用谢。

   快去吧。

   晚了。

   买不到好肉。

   猪肉摊隔摊是卖牛羊肉的。

   牛羊肉的摊主是个大哥。

   人称刘一刀。

   一刀下去。

   不多一两。

   不少一两。

   膀大腰圆的。

   这么冷的天。

   穿着跨栏白背心。

   满头大汗淋漓。

   用尖刀分割肉。

   看见刘淼。

   小老弟。

   一个人来的。

   嗯。

   10斤牛腩。

   3条里脊。

   20斤羊排。

   好了。

   还有要买的不。

   有。

   你去买。

   一会回来取。

   嗯嗯。

   鱼摊买了两条鱼。

   活禽三只鸡。

   肉类齐活。

   回到蔬菜摊。

   袁师傅今天做了两份采购单。

   一份蔬菜。

   一份肉类。

   袁师傅人好。

   从不挑。

   知道刘淼第一天。

   这样分开写。

   好买多了。

   真心感激袁师傅。

   蔬菜装好。

   按顺序把肉类取齐。

   告别摊主。

   骑上三轮车。

   一路向东。

   哼着歌。

   好久没这样开心了。

   走到铁道口。

   紧急刹车。

   几个袋子滑出去。

   好险。

   火车咣当咣当飞驰而过。

   赶紧捡起起袋子。

   发现一袋不像菜。

   装错东西了吗?

   打开一看。

   黄色凤凰香烟。

   这是谁的?

   难道着急摊主。

   把别人放在哪里的烟当菜装上了。

   算了。

   着急回去。

   明天带上问问。

   回到饭店。

   正好 7:30。

   饭店上班时间。

   都在吃早饭。

   袁师傅听到刹车声。

   叫了两个人出来。

   帮着把菜放进厨房。

   洗手吃饭吧。

   嗯嗯。

   谢谢袁哥。

   吃过早餐。

   厨师长郭师傅检查菜品。

   他徒弟帮忙。

   抽检过秤。

   之后抽检肉类。

   用手摸。

   是不是新鲜的。

   鼻子闻闻。

   有没有异味。

   早上新肉怎么可能有味。

   郭大厨。

   神色凝重。

   检来捡去。

   说花生米是陈的。

   不能用。

   叫刘淼去换家。

   好。

   骑上自行车一路狂奔。

   来到市场。

   找杂货老板换了一袋。

   满头大汗。

   刘淼想发火。

   袁哥把他拉到包间。

   小淼。

   明天买条烟给郭师傅。

   懂吗?

   哦哦。

   懂了。

   刚刚开始。

   等你站稳脚跟。

   再说。

   袁哥和郭师傅关系紧张。

   大家都知道。

   袁哥墩上功夫好。

   吴姐保。

   否则早不干了。

   马丽之前说过。

   回到厨房。

   刘淼想没事人。

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