首页 男生 都市娱乐 美食:摆摊创业,娇妻萌娃堵门

第114章 比赛有黑幕?

  主评委王翔看向了徐铭浩,总觉得有些眼熟。

   不过一时半会儿,王翔还真想不出来具体是谁。

   看着眼前这道菜,王翔笑了笑,他还是很佩服徐铭浩的勇气的。

   想不到刚开始比赛,就做了一到如此简单的家常菜结束了战斗。

   不过,这也侧面反应出,徐铭浩对自己的厨艺还是很有自信的。

   在王翔个人看来,比赛本就会影响人的心态,自己刚才也在观察其他的选手,确实都很紧张。

   王翔用公筷夹进了自己面前的碗中,小心的品尝的一口。

   表情有些微妙,不过转而王翔便笑了起来。

   “不错,豆腐炖的时间刚刚好,肉末也是细腻,加上水淀粉的勾芡,本就嫩滑的豆腐,在口中的感觉更让人喜欢了,不错!”

   王翔笑着说道。

   随后,李振威、倪传奇和杜宁宁,也都用公筷取出一点,尝了尝。

   “嗯......味道的确不错,虽然菜品简单,不过时间把控的很好,越是简单的菜,投入的精力,反而越多。”

   倪传奇说道。

   然而,李振威在品尝完后,有些诧异的看向了王翔。

   “老王,味道还不错,但我觉得有一个小缺点。”

   想来,这济市五星级酒店的五星级主厨,和省美食协会的会长,自然是认识的。

   “哦?老李,你觉得哪里有问题?”

   王翔笑着说道。

   “嗯,却一样东西,香菜!”

   李振威笑道:“我很喜欢吃香菜,总觉得配上一些会好一些。”

   王翔翻了个白眼:“这只是你的个人想法,毕竟很多人都是讨厌香菜的!”

   李振威哼了哼:“行行行!其他两位呢,觉得这道菜如何?”

   杜宁宁和倪传奇对视一眼,随后点了点头。

   “我很喜欢,豆腐嫩滑爽口,很好吃!”

   杜宁宁笑着说道。

   “好,既然如此,我们给这位选手打分吧!10分是满分,大家来表态。”

   王翔笑道。

   徐铭浩无比紧张的站在原地,看着面前的四位评委。

   最后,杜宁宁给出9分,倪传奇给了9分。

   而王翔和李振威,则是给了7分和6分。

   如此一来,徐铭浩的平均分为7.75分。

   分数出来后,现场总直播间内的弹幕顿时炸了!

   “卧槽?刚才这两位评委不是还说味道不错嘛?”

   “是啊!为什么只给了7分和6分?”

   “缺点没怎么提,难不成这里面有什么人情世故?”

   “有个锤子啊!又不是什么国际性的荣誉比赛,搞什么这种幺蛾子!”

   “不过确实有点离谱!都评价很好吃,两位有领域建树的评委,分数给的却并不高啊!”

   ......

   观看直播的顾客们,不禁有些不理解。

   司焱打开手机,看了看直播间内水友们发的弹幕,不禁皱了皱眉头。

   其实这一点,也不难理解。

   李振威毕竟是五星级饭店的五星级主厨,而王翔能够坐到省美食协会的会长,厨师等级自然也不会低。

   放眼整个龙国内,拥有五星级主厨证书的人,也就几十人。

   在他们的厨艺生涯中,做过和品尝过的美食,自然是数不胜数。

   能够在他们手中,获得一半以上的分数,这已经很不错了。

   司焱默默地放下了手机,看向了台上的其他的五位比赛选手。

   很快,其他的选手们也纷纷做完了自己擅长的美食,纷纷端到了评委的面前。

   不过,有其中三位选手的美食,做得确实不是很好吃。

   毕竟他们也不是专业的厨师,都是来自于某音的一些网红而已。

   视频处理的好看,不过实际吃起来,还不如家常便饭好吃。

   最后一位完成的,是一位女厨师。

   一道青椒金针菇,完成后放在了评委的面前。

   本是一道素菜,不过时间却很长,看来这位女厨师在处理食材方面,花费了不少的时间。

   王翔拿起公筷夹了一个,随后李振威、倪传奇和杜宁宁也纷纷开始品尝。

   吃完后,李振威和王翔对视一眼,不禁有些失望的摇了摇头。

   “可惜了,只差一点,你这道菜就可以完美的胜过刚才那道肉末嫩豆腐!”

   王翔叹了口气。

   女厨师只是笑了笑:“请问老师,是哪里出了问题呢?”

   王翔解释道:“火候。金针菇和青椒,这两种原食材熟的时间是不同的,难点就在这里。”

   “常理上来讲,青椒是需要裹着金针菇放进到平底锅内油炸的,不过考虑到熟度,需要先将金针菇在沸水中浸泡半分钟,随后淋干水分,再来油炸。”

   “你只是将金针菇放在青椒圈内,只是在意金针菇的熟度,然而青椒圈,却已经炸过了。”

   李振威赞同的点了点头:“没错,正是如此。”

   女厨师恭敬的拱了拱手,最后得分为6分。

   “让我们恭喜第一组获胜者:徐铭浩!”

   “下面,有请第二组选手!”

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