听见村民们的夸赞，唐武脸上也露出了开心的神情。

　　 “好啦好啦，你们都不要在这里杵着了，赶紧让武子他们去把这头野猪处理了吧，时间长了，里面的猪血都凝固了，味道就要差多了！”

　　 里正闻讯赶来，看见这么大一头野猪，先是吃了一惊，随即让这些村民们回去了。

　　 他自己也没有多做停留。

　　 现在唐家村的日子已经不同往日了，可野猪肉也是可遇不可求的美味。

　　 他继续留在这里，唐家的人是给他吃好呢，还是不给他吃好呢？

　　 没一会儿四合院外面的村民们都一哄而散，齐盛这才命令小厮把这头野猪抬到了后院。

　　 没一会，一整头野猪就被整理了出来。

　　 唐琪看着这野猪肉瘦多肥少，突然想吃烧烤了！

　　 “这个猪大肠太臭了，赶紧找一个地方埋了吧，大过年的别太埋汰了！”

　　 齐盛看着不远处的内脏，脸上露出了一副嫌弃的神情。

　　 小厮听完他的话正准备走上前处理这些内脏，却被唐琪给叫住了。

　　 “等等，齐大哥，其实这猪大肠可以做很美味的食物的！”

　　 唐琪说完，就挽起自己的衣袖，也不嫌脏，把猪大肠里面的秽物都清理的干净。

　　 再放了几盆清水洗干净，确保里面没有残留的东西。

　　 这才把猪大肠放进一个盆里。

　　 然后弄一勺干面粉和少许的食盐，反复的揉搓着。

　　 就这样清洗了几遍，洗去大肠表面的粘液。

　　 又用冷水把大肠表面的面粉清理的干干净净，把大肠翻一个面，把里面的猪油摘去。

　　 又用热水把大肠洗了一遍，然后冷水下锅焯水。

　　 在锅里煮了很长时间，直到用筷子轻轻一戳，能够戳通猪大肠，这才捞出晾凉。

　　 做完这一切，猪大肠已经没有任何的异味了。

　　 齐盛在一旁看的目瞪口呆。

　　 “琪丫头，你确定这猪大肠能吃吗？”

　　 看着齐盛眼中的不自信，唐琪也没有和他解释。

　　 又拿出了一些猪骨头，她准备做一个糖醋排骨。

　　 略微想了一会儿之后，又拿出很多排骨和猪内脏，准备向杀年猪一样炖一大锅的肉，到时候请村子里香熟的那些人家来家里吃。

　　 可惜这个季节根本就没有辣椒。

　　 好在，平日里做火锅底料的时候，家里剩余一些干辣椒，这时候也能够派上用场。

　　 齐盛看到唐琪没有搭理自己也没有气馁，而是站在一旁认真的看着。

　　 锅里的排骨在炖着，唐琪看了一下天色。

　　 随即起锅烧油，等油烧热了之后放入葱姜蒜，干辣椒爆香。

　　 等锅里传出了香味时，这才把大肠放进去煸炒。

　　 过了一会儿之后放了一些白酒去腥，还有大酱调色，之后加入少量的沸水，盖上锅盖，闷了起来。

　　 没一会儿，锅里就传来了阵阵香味。

　　 齐盛站在一旁忍不住吸着鼻子。

　　 “琪丫头，不用你说了，我知道这猪大肠肯定十分的美味，没想到居然还能够这么做，以后我悦来客坊又要多了一道镇店的菜了。”

　　 齐盛说到这里的时候，眼神中冒着金光，仿佛看见有无数的银子向他砸来。

　　 大概煮了两分钟，唐琪又把锅盖拿开，放入了盐和鸡精进行调味。

　　 一旁的齐盛已经馋的不行了。

　　 就在这时，外面传来了一阵谈笑声。

　　 “武子，你是好样的，你家里这几个娃更是好样的，真是青出于蓝而胜于蓝呀！现在这野猪也能够猎到了！”

　　 族长一脸的感慨。

　　 里正也在一旁附和着。

　　 刚刚在来的路上，他已经知道了，这一次能够捉住这一头野猪，唐山是功不可没！

　　 一旁的唐山，听见族长和里正这样夸赞自己，忍不住挠了挠头。

　　 “哈哈哈，兄弟几个人中就山子的功夫，学的最好了，他们能够打到这一头野猪，也费了不少力气呢！”

　　 听见别人夸赞自己的儿子，唐武心里还是很得劲的。

　　 随即情不自禁的把目光看向厨房的方向。

　　 这些年如果不是唐琪的话，他们姐弟根本就等不到自己回来！

　　 说到底还是自己欠了这个女儿呀……

　　 柏之身上的毒素应该都解了吧？

　　 唐武正想着，“爹，族长，你们先到里屋去吧，菜很快就做好了！”

　　 唐琪的声音从厨房里传了出来。

　　 她决定等一会把自己酿的葡萄酒拿出来，再炒一些花生米。

　　 “长姐，我来帮你！”

　　 唐山刚刚洗了澡，换了套衣服出来，听见唐琪的声音，急忙又去了厨房。

　　 齐盛这时候才意识到自己身上的衣服还没有换。

　　 “齐大哥，刚好这边在烧着火，你也去洗澡吧！”

　　 齐盛看向一旁的唐琪，这才后知后觉的点了点头，然后向唐家洗澡的地方走去。

　　 刚刚，唐琪应该没有闻到他身上的异味吧……

　　 齐盛离开以后，唐琪没有让唐山帮自己烧火，而是让他把这些菜都端到了炕上。

　　 冬天唐家村太冷了，每家每户吃饭的时候都要在炕上放一张桌子。

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